Til tross for store nedbørsmengder og lite sol under Mersmak 2011 fikk vi igjen oppleve matglede og yrende folkeliv i Skien sentrum. Blide og mette besøkende i alle aldre, og av ulike nasjonaliteter, preget gater og torg. Liten tvil om at Skien, Grenland og Telemark har masse å by på av produkter, matkultur, matopplevelser og entusiasme for gammelt som nytt.  

Vi gleder oss allerede til  24. og 25. august 2012!

En god gløgg for julehøytiden og vinterens skiturer.

Oppskrift eplegløgg fra Epleblomsten AS:

• 1 liter norsk, friskpressa eplemost, gjerne i fra Sauherad!
• 1 stk kanelstang
• ½ stk vaniljestang
• 4 nellikspiker
• 1 stk laurbærblad (kan sløyfes)

Eplemosten varmes opp til kokepunktet. Tilsett krydder og la trekke i 30 min. Smak eventuelt til med litt sukker, men egentlig ikke nødvendig!

God jul.