Tekst: Kjersti S Øverbø, Hjalmar Johansen videregående skole.

De to glade budeiene som har dratt fra kyrene og alt ansvaret på setra selger under ferstivalen hjemmelaget smør, geitost og brunost. De demonstrerer også hvordan man lager smør på gamlemåten der man kinner rømme til det blir smør. Du kan se dette på deres stand på Økotorget ved Ibsenparken kl 14.00 og 17.00 lørdag.

Aslaug Håvarsrud har vært budeie siden 2005 da hennes søster startet den koselige gården øverst i Tinn der de arrangerer rideturer og lignende aktiviteter. Her får du også servert en nydelig rømmegrøt som tar deg med tilbake i tid. Sammen med de flotte gamle bygningene og dyrene som beiter rundt på setra mens du ser den flotte utsikten og naturen vil du kjenne den deilige følelsen av fred og harmoni. Et liv med vakker natur og opplevelse som er helt uforglemmelig. Her er det også mulighet for å jobbe om sommeren og vinter dersom du er interessert i å oppleve det å leve som budeie.

Det finnes faktisk budeier den dag i dag som lever på samme måten som våre forfedre, en opplevelse for livet - ikke la den gå fra deg!