To hektiske festivaldager er over.

- Jeg er overveldet over alle positive tilbakemeldinger fra publikum og utstillere, sier festivalleder Ellen Dagsrud. Tiltross for vekslende vær hadde Mersmak 40 - 50.000 besøkende i løpet av de to festivaldagene.

- Fredag var det flere besøkende enn tidligere og da regnet ga seg på formiddagen lørdag strømmet folk til festivalen, forteller festivallederen.

Festivalen har blitt en spennende møteplass for kokker og produsenter og tilbakemeldinger fra utstillerne er at Mersmak er en god markedsplass for dem som matprodusenter.

Nå er tiden inne for evalueringer slik at vi kan invitere til nye og enda bedre matgleder i 2012!