Dyrkskun i Seljord
9. - 11. september 2011 fylles Dyrsku plassen i Seljord av både folk og fe, i betegnelsens rette forstand. Husdyr og landbruk, mattradisjoner, husflid og handverk er hovedattraksjonene.
I år satses det stort på mat gjennom prosjektet "Norsk matglede på Dyrskun", innenfor hovedporten er alle lokalmatprodusenter samlet i et eget matkvartal.
Totalt blir det rundt 50 utstillere med mat. Det er også flere matrelaterte aktiviteter både for små og store.
Osteprodusentar er spesielt inviterte til matkvartalet i år.
Gro Hommo frå Øyfjell er plukka ut til å lage årets dyrskuost. Det er ein mild, brun geitost med hemmeleg oppskrift.
Mer informasjon og program: www.dyrskun.no