Kokkekurs i Wok, småretter & dessert for ungdom 14-19 år
Unge Kokker inviterer til kreativt og spennende kokkekurs i Skien 8. - 9. og 10. - 11. oktober.
Du får en innføring i wok-matlagingen med deilige, men enkle eksotiske retter, kutte - og steketeknikker, mye praksis og litt nyttig teori. Du lærer å lage deilige salater, omeletter, wraps, burger & desserter.Ta med 1 kg matglede, 3 l lyst til å lære noe nytt og morsomt, og personlig forkle så er du klar for inspirerende dager!
Kursene holdes på Hjalmar Johansen vgs, Moflatavn. 38. Kurstidene begge dager er kl 10 - 16.30.
Prisen er for medlemmer av Unge Kokker kr 250,-
ikke medlemmer: kr 250,- + medlemskap kr 250,-
Meld deg på:
www.deltager.no/skien_wok_smaretter_og_dessert_14-19_ar_08102011
Alle kurspriser inkluderer 4 måltider, alle råvarer og over 20 deilige retter, samt egen oppskriftsmappe. Familien inviteres til smaks-prøver på kursets andre dag kl 15.00.
Unge Kokker er en ideell organisasjon som arbeider med å fremme kreativ, spennende og sunn matlaging med økologiske råvarer blant unge mennesker. Kursene er delfinansiert av Miljøverndepartementet v/Framtidens byer og Fylkesmannen i Telemark.
Kursene ledes av Wolfgang Löwenherz som er profesjonell kokk. Han har vært finalist i konkurransen Årets Grønne Kokk i 2003, 04 & 06, og har levert Kokkekurs i wok og vegetarmat siden 1999.